【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。
% O. n; u" Z$ ]& w公仔箱論壇【原料】
9 ~+ h9 Z" F; b& E" W. E9 E7 d6 @os.tvboxnow.com主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 tvb now,tvbnow,bttvb( D l% j- m% ?
【制作过程】
7 M: n1 {( H" ~# Z- ~" ]& x1 }( S; Q7 g3 D将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-9-12 10:33 PM
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