 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。5 y5 d% F3 O. i
1 a: b6 O% \8 r5 x) R& c, f6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。公仔箱論壇) V: G9 G/ i8 j
; `$ r9 T5 w t- Q5 O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全馬唯一獨特作業方式os.tvboxnow.com3 V E, m7 p/ v% Z# K: z1 B7 X
1 ]* v# z! V, k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
9 U4 d. K: [* {" a9 M& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* X% L2 j6 S9 N0 F2 B7 Z: m% _) x" U& K
座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
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$ i1 {( W- J, `; K" ?公仔箱論壇每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
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這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
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受到地理因素考量
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. v6 { Q5 F! K+ S& P6 r" Dtvb now,tvbnow,bttvb許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。
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2 B5 [) T7 v1 E" H“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”公仔箱論壇+ T5 J& N7 b, ~; [( V$ J
- i- b" \/ f5 L: J6 O# z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慎選水牛考眼光
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! k( [# S1 L$ x: A/ H/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。os.tvboxnow.com+ R6 V2 ~( s( ~* r
, r$ C3 m7 c( ?$ N. a7 o. }os.tvboxnow.com“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
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) H$ s0 z, c$ W0 b) x9 i( r% a; w( Q因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”5 k/ \, |8 ~/ q
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他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。os.tvboxnow.com# w7 n ?* |' F4 _4 R, Q2 H' B
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訓練水牛費心機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ t* H) W! J' E ]! L2 d7 H
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許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。os.tvboxnow.com# D# q0 g2 J6 |; X. L
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“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。
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我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。/ e1 x8 `# `; P. X3 p( Y
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”os.tvboxnow.com9 @( O" t C# R$ i! H% m( }: U3 `
3 Z( c0 y5 X* C漁船不出海水牛也休假tvb now,tvbnow,bttvb1 c9 ~5 ~ E; z3 c6 W# y4 V" ]3 ~
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許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。( [6 K* C& Q/ }! V8 D9 X
' X- T3 r8 v' R5 a* G# jtvb now,tvbnow,bttvb“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。os.tvboxnow.com% o2 x/ O1 t3 T$ y" ~' m
5 f; V/ C) C a# H& `公仔箱論壇當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
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許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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