 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。os.tvboxnow.com0 w: |2 m0 y6 U( O, b5 K! D: l9 ~
3 g1 m% u( s! w$ y+ i( P7 Fos.tvboxnow.com隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
% a9 `2 C& N; T" l" c/ s- x# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* S9 J! M; p n) O
全馬唯一獨特作業方式
6 I% R- T4 X8 l& c/ u1 J* v1 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 {! y! L8 V1 Y/ U1 T
然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
- c7 C8 J2 ^4 L0 p+ l) T
7 |7 U+ Z( p$ zos.tvboxnow.com座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
& n" L! ~" V, w: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 `5 V2 A$ J; c5 M2 |
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 公仔箱論壇3 u: @2 n$ V2 K7 Z: ^0 e$ ~
* c4 p7 [1 K" q) }5 N$ M公仔箱論壇這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 H% M4 a9 G0 X" g% M' m# t- T$ h
. Y0 G' ]7 S. i2 M' \9 `' i. v9 }
受到地理因素考量os.tvboxnow.com8 K; |7 u- D2 a4 S1 U) p8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 t+ U2 l% C: ?" N3 y
許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。tvb now,tvbnow,bttvb( m3 q4 Y `* n b" g) [% D4 g
: Y" R% E( F& U# o% Q/ F6 f
“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
; i6 i# e3 n$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# G6 v1 Y6 {4 Y5 d- |, d$ u
慎選水牛考眼光os.tvboxnow.com3 |5 f4 _: A* H9 n y
os.tvboxnow.com0 n7 T- G8 D3 N7 K+ a
許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
0 d; u% z% W8 u/ t. Y
$ j8 l0 q/ J- P# |4 W. N: otvb now,tvbnow,bttvb“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @# A8 V( k& Y- ]' r! V% ?. y
* Q$ |' {0 h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”! ?7 D# O+ y0 h; i* y* `* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! d! }. I" h. n* ?
他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
" H) B0 `: g' ltvb now,tvbnow,bttvb
# O4 i8 i* Q) W2 x7 C公仔箱論壇訓練水牛費心機tvb now,tvbnow,bttvb9 y# \. B4 }% K9 E) E
8 H0 _* I9 T4 k6 [# t, G: R) Ros.tvboxnow.com許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
, E3 b! c' b1 o& b
$ s0 x+ J* v# J) U J“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。
% ]! w/ Y$ X2 H公仔箱論壇
/ d0 n1 ` N$ i6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
4 R) @# W2 E: E! M5 }公仔箱論壇
/ C. a! H4 h: c% c0 }0 g平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”! L; ?6 |2 m8 N" b, c6 v. q7 _% B! q
os.tvboxnow.com% H! |# S8 F- I9 |$ L7 E) e- F
漁船不出海水牛也休假TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* n8 G8 r1 s/ w
tvb now,tvbnow,bttvb- S& R6 u6 u! d, n; h! D% D8 W! s
許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
4 ^& F0 P8 ]4 J0 B# g% E$ x2 Y( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb H8 t) Q1 v( o; P& f
“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
$ P! y4 r( \2 U0 f7 I+ y gos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 i$ N' M; H# Z7 w& u" @$ ^( e
當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ k, f, b3 a
1 b/ O$ g8 a$ H+ ]" Ktvb now,tvbnow,bttvb許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
