 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。tvb now,tvbnow,bttvb) K2 x0 u+ V0 U8 ~+ q$ O7 G! ~: U
( g3 }* [3 Q- O0 `隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。公仔箱論壇6 U7 p' A9 Q6 E/ I% ]- J1 O
+ z: M2 | K& X- Y7 C9 uos.tvboxnow.com全馬唯一獨特作業方式tvb now,tvbnow,bttvb" O- i ^9 C. |& H( b2 Y
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然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
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8 h( h- }6 i C! k% A; \& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% B: e: e! }5 \! @% V, J6 Q
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每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
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這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
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2 R& i+ s b2 J* a1 B \) p受到地理因素考量
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4 M& m( |' b) h& F3 o' T, Dos.tvboxnow.com許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。tvb now,tvbnow,bttvb& M) b- i8 t& ~# f6 C3 w
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“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”公仔箱論壇9 Z. v! k7 E! a% k9 ?2 J: _
* _7 j# w; a+ g, G( q慎選水牛考眼光公仔箱論壇) R% W4 ~' \! H/ k' h
1 q+ V" N! `$ Y/ R* |許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。tvb now,tvbnow,bttvb, O% s1 M3 D' C' J6 S
! P6 e2 o3 @' F& ]1 O“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 [# I$ L' P
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因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
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( _! t* w1 M; ^% v* h他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
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* T& `4 O" C! Z$ w/ K! {' _訓練水牛費心機
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6 L! |' v$ F3 A0 W/ Z許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
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2 ?( m4 u5 m5 {- v+ m- l# atvb now,tvbnow,bttvb“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。tvb now,tvbnow,bttvb: F3 _& {. }8 M/ ~, i6 w/ d) a
9 R3 V6 N( G# f: v" J" `tvb now,tvbnow,bttvb我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。1 i3 _5 j ~& q+ U
- W7 P( S& { V! R- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
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漁船不出海水牛也休假
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許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
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# T1 I1 Z: x5 c1 z% e( s公仔箱論壇“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
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當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
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許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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