[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，+ l1 A) z' X3 k; Y( V5 B5 c
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。os.tvboxnow.com1 {. J# s5 U0 h% Q. O( |5 V
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；tvb now,tvbnow,bttvb# h1 M2 \3 r3 O6 }/ \
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
5 k$ B- l) ]0 I) etvb now,tvbnow,bttvb    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
) I- P, Q: u8 L    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，3 ^2 P( j0 W- r9 s) w& ~
    最后下葱花和麻油即可。