[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，tvb now,tvbnow,bttvb* H5 E2 r8 R9 @. G$ V, `
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
  O- R6 y) N$ g8 Mos.tvboxnow.com做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；4 d8 M- i# J% m9 _% K6 N
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
) \, o2 I6 Y- D- i% y    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，tvb now,tvbnow,bttvb- r' g& J) o; q6 {
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，1 G7 z6 S9 f. L! Z2 c9 K
    最后下葱花和麻油即可。