[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

2 ^+ e5 p9 g; v, ttvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:0 b8 c0 ]7 E' |2 F
鯪魚肉 400克
4 {& I8 X2 J/ [8 b/ wos.tvboxnow.com豆腐 半磚
6 G. p- |0 b0 p: ?: a公仔箱論壇粟米粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' v: z4 D5 \1 ^
雞蛋 1隻
( o6 i- w0 b$ q& j3 C4 w調味料:
# Y4 }6 f# o+ [  i: x" p& e鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% i/ C# r* \' D4 a
黑胡椒碎 少許
9 y5 ~" t( N, Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉 2湯匙. A; i  [9 T5 _: a1 N
水 2湯匙
, v$ z0 [' H, V( I製法:
3 b4 f" n; d' H+ t9 r  y8 v. L1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。: u+ R# S: f( z% T( {' u3 |5 k/ h
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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