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材料及份量:公仔箱論壇# j* S* B( E9 m9 x
鯪魚肉 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# _4 |( [( @& X% N0 |
豆腐 半磚公仔箱論壇8 n s# H+ z2 z2 ~: |
粟米粒 3湯匙& T5 F6 r3 k( D+ J
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 V: b0 a! \. L: v4 K" T
調味料:
/ q. K0 Y5 N0 U. [$ [$ {9 fos.tvboxnow.com鹽 1茶匙
l* p8 ]1 f: jos.tvboxnow.com黑胡椒碎 少許
4 l! T6 K- R5 y' m. b) [os.tvboxnow.com生粉 2湯匙/ g; k# k) y6 T, S1 ]
水 2湯匙
7 N& [# I8 n) w: q7 `製法:os.tvboxnow.com* ?. N ~4 L: A; M
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。: q, N1 Y* ~8 X6 U* r" x; O
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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