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發表於 2010-9-10 10:43 PM | 只看該作者

[美食介紹] 【蓮香齋】素菜餐廳

店家名稱：蓮香齋素菜餐廳" K1 ~# N' o# O& d
地址：台北市長春路353號(福華長春名苑)
電話：(02)2547-4788
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00 F: G# o u3 \, q, }
價位：二~五中餐600+10%；假日及晚餐700+10%；一不分時段550(含服務費)
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蓮香齋位於一棟大樓的地下室在有名的慶城街海南雞飯斜對面因為招牌很大所以位置挺好找的公仔箱論壇. W1 u4 ]7 e% e* ?, w
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一進門口的右手邊就是往蓮香齋的手扶梯  蓮香齋三個大字出現在眼前  裝潢的挺別致氣派的os.tvboxnow.com6 ^" N7 ~. ]; S2 z
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那事先詢問過服務人員說餐廳內部裝潢及放菜色的地方都不能拍  只能把菜色拿回自己座位上拍tvb now,tvbnow,bttvb7 L; g2 ]4 H5 x' d+ I) U
內部裝潢的圖片可以上官網看看囉  基本上環境很乾淨  座位區非常大非常多  ! a: }- _6 x6 o5 Y" l+ f

菜色擺放位置也都安排得宜  分別有現炒青菜、港式小點、一般台菜、沙拉涼拌、義式料理、壽司沙西米
湯類、手卷攤、擔仔麵攤、甜點、飲料、水果、冰淇淋(2種品牌)、雞尾酒、付費調酒...等等
種類非常豐富  接下來就直接看菜色囉
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一般台菜  有很多種菜色就不一一介紹了  基本上口味都不差
青菜也都很鮮嫩脆綠  其中比較愛的是蘆筍、南瓜、金針花  蘆筍超嫩  不會有過老纖維多的狀況

那一些看起來像肉的都是豆製品  調味讓豆製品吃起來真的很像肉  而且都很軟嫩哩' k% @5 n4 f4 g. n; m$ b$ M
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現炒青菜  這是要拿桌上的夾子去夾在盤子上炒好會送來
炒青菜區是自助式的想吃什麼就夾什麼到盤子內給師父炒tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 d5 c2 K) v- }# y7 a$ k
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有川七、地瓜葉、空心菜、蘆筍、高麗菜、木耳、三種菇..等  另外還有薑絲、辣椒、枸杞等可以加進去調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& U* q8 L) X* @, A5 j- y
現炒得熱熱的很好吃  炒的口味也剛剛好不會太鹹  菜葉也都很嫩" `" H6 C- }9 p" s1 w) i' a6 C/ n8 V' j
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臭豆腐這是放在一大鍋子內不停的煮著香氣四溢好吸引人
吃進嘴裡有一種特殊的臭味可是非常好吃豆腐口感綿密微微的辣度很開胃哩這個銷路很好勒

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前左像壽司捲一樣的東西裡面不是包壽司米是包著像是饅頭口感的東西很特別* n) k/ L* d, _
前右是蒟蒻假扮的涼拌花枝冰冰涼涼的滿好吃的

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涼拌菜口味都普普沒特別驚艷之處其中最大圖的右下角那一小塊白白帶點藍的是bule cheese
味道非常的重也非常的鹹
日本珍味區還有蜜黑豆黑豆對身體好喔可以多吃
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蒟蒻假扮的涼拌魚皮對我來說是地雷因為不知道加了什麼調味吃起來超苦的os.tvboxnow.com! e5 W; `$ i" `( [2 c, M

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奶油金針菇(上)&一般台菜的金針菇(下) 基本上奶油味道很淡所以兩者吃起來味道一樣都是金針菇的味道os.tvboxnow.com* C+ V4 t: T H4 ^; C
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現炒義大利麵  同樣有多種配料及不同種類的麵可以選
麵有分義大利麵條、貝殼麵、筆管麵、螺旋麵  好像可以選口味吧
呆瓜白選的是奶油口味  奶油味道淡淡的不會很膩  現做的熱熱的好好吃
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PIZZA&涼麵  有3種顏色的麵  不過吃起來味道都一樣耶  普普通通# ^# [  h# F# F
倒是PIZZA挺不錯的  雖然溫溫的  可是口感軟Q起士味很濃  出乎意料的好吃  難怪一直被拿光

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涼拌山藥&茶碗蒸這2樣都非常好吃茶碗蒸非常嫩調味也很不錯同樣銷路很好

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三杯猴頭菇&港式小點猴頭菇很油雖然也是現煮的不過調味不是很好
港式小點我們拿了奶黃包、蒸米糕、蘿蔔糕表現都普普

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烤杏鮑菇不錯另外港式小點中的叉燒包尺寸超可愛所以我拿了一個表現普普

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現煮的擔仔麵攤有油麵、米粉、粿仔可以選煮好會加點素肉燥跟青菜湯頭味道清淡清爽好吃
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手卷&涼拌泡菜&涼拌百香果南瓜青木瓜三樣都好吃手卷也是現包的滿大捲的喔
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何首烏茶非常濃的何首烏補血補氣對女生不錯喔

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湯類有5種  我選的是藥膳跟麻油鮮筍(都含酒)  這2種我最喜歡  非常好喝尤其是麻油鮮筍
湯裡頭的料都非常豐富  另外還有巴西蘑菇湯、乾花椰菜湯  剩下一種我忘了
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有點類似雞尾酒的飲料印象中有5種口味(某些種類含酒精) 我選的是水蜜桃&奇異果香氣很濃還不錯囉公仔箱論壇7 h6 v, J! h$ R% Y

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水果醋&咖啡冰沙水果醋不夠冰有點可惜咖啡冰沙很濃還不錯還有別種口味冰沙可選公仔箱論壇+ U& @6 T) G7 y2 M( t- V
冰沙區旁邊還有玻璃瓶裝的可樂雪碧

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甜點&水果  有巧克力噴泉可以玩  甜點部分有蛋糕(要自己切) 還有杯裝的布丁、奶酪、巧克力提拉米蘇、果凍等等
種類豐富  標示的也很清楚  有分無蛋跟有蛋2大類(有標明)  os.tvboxnow.com7 V" Z% X4 v/ r/ b% j

水果都很新鮮  不過都沒有很甜  另外還有石蓮花  對身體不錯也可以多吃喔$ ~$ f, X, b8 ~* M

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甜點區最令人驚艷的是這個--紅酒西洋梨不到手掌大小的西洋梨用紅酒泡過甜甜軟軟好好吃+ T( N( S- W2 f' h2 m/ r1 v$ E
來蓮香齋已經3次了第一次吃到這個甜點很棒耶公仔箱論壇 e. F# y) ]% W/ R; q

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冰淇淋有2種品牌  哈根打死&黛瑞金球  後者一般店家比較少見  tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ u* g5 `: R+ X9 |, a- Y" W& Z
哈根的冰有點難挖  有8種口味(印象中)  黛瑞金球也有8種溫度適中比較好挖

黛瑞金球友看到別人介紹  好像是低脂的  吃起來比較不膩  紫色是香檳葡萄  綠色是抹茶(比較好吃)  . T4 `6 \7 }" h$ f2 w% n0 Q+ |

整體來說  服務人員主動積極  看到桌上有空盤馬上走過來收+ r$ z6 t- M1 e0 F- ]

裝潢氣派環境乾淨  位置也不會太擠  用起餐來挺舒服不會有壓迫感tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 m5 P$ Z  C) }8 ^

菜色多樣  補菜也補很快  真希望我有2個胃可以塞(還有好多東西沒吃到啦)

來過3次了每次吃的都很滿意又超級撐的os.tvboxnow.com7 G, Q0 j2 Z, M1 c' k6 g4 t3 S
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價格屬於中高價位  買餐券一張也要價500  現在周一不分時段都是550元  不是挺便宜的

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