[中式食譜] 水中花

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材料
2 P: [: Z2 Z) h6 B+ r豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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( ~5 u5 V2 ^. |tvb now,tvbnow,bttvb2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。os.tvboxnow.com# [' S* k) u. e; }. @+ w

$ ~3 a* Z* b- H* l, @3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。( ?; |) }) j! ^
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。; t+ [$ |, p: y( M- L

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看來好易煮，謝謝。