[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

nt1972

材料: w8 D% n7 P+ s; t0 H; G
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
; j# h! P0 y! j# q3 R$ }公仔箱論壇# y% @" R1 ~3 F/ S5 v+ i

  B: D# _6 b0 r% l. v做法
, C8 k& G6 w0 T: J公仔箱論壇1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
  o) m& w* g- H! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q' z0 a. {/ D; F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。+ a8 i( y4 Y/ Q( w' n% b6 L

3 ^% E' f/ w9 f/ O* nos.tvboxnow.com3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。
- p+ W$ `- K/ T) O- x9 los.tvboxnow.com
. ~/ f$ F% ^9 P2 stvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

非常有創意，謝謝。