材料
. S3 i t( f) w. K7 Q公仔箱論壇滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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做法
! F9 H% R$ {8 t$ f' h, _os.tvboxnow.com1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 Q. V' ^- K/ X g
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 {! r# Q6 C+ Z& q- x
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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