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[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

材料
$ ]: w$ \. M7 r: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊(裝飾用)、脆枝 1條(裝飾用)
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# W# Y9 _/ N) I  h做法
0 J) X! \6 |/ D6 z9 Dos.tvboxnow.com1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻,放入唧袋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; Q9 ^& A/ J* G7 O
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿,再放入芝麻雪糕,然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固,即成。公仔箱論壇! O+ ]3 Z$ @1 p/ p2 k  M
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑,而且豆腐配芝麻效果討好,相當有驚喜。
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脆枝是什麼?謝謝。
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