魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。8 Q/ ~; E1 c1 L! X5 _
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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5 J" X! y: D# W( ^& M六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製公仔箱論壇& [; a6 |$ A v+ B
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。0 Y4 V# K8 h/ O. ~& }
4 c. M/ H0 ^( B+ Hos.tvboxnow.com他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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$ Q$ k% w+ k% J0 U: g公仔箱論壇何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。# J2 J2 C: m2 l6 D
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。" P! ]" m4 b# K. R2 d u
6 x7 q' f B$ _; O xtvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客公仔箱論壇. K( S2 G/ A5 B
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 z- ?! ^6 \$ p
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印裔顧客
) F, D9 {- {5 s5 P% H7 Atvb now,tvbnow,bttvb又吃又打包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. W5 r, O4 M+ g
( U; t' v1 s' V% `, m印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇& h$ L0 w8 x5 Q% F7 [
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華裔顧客公仔箱論壇9 ^2 E K2 X$ z, O: P. e# n2 E
叻沙風味獨特' `+ U1 L) _0 ^& z) b
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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