魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 r7 ?; G* o' \/ x7 `
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb! o0 h% R/ k) P* l$ X. ?* d0 t
7 Q- p1 \+ |9 C# y7 G! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬秘方炮製TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; X. p% v" G0 q( m
3 H4 z: C, h3 ^0 y他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。& E1 W& Y3 a1 }" u1 @5 S$ t
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。0 n- h* u; I0 b& u; R9 f% a/ B: U
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. V' ?; f" u8 ]
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受馬來人歡迎
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; E) I$ d, K* r% dtvb now,tvbnow,bttvb巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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5 N7 o5 K j ^又吃又打包公仔箱論壇) x5 d# b* e" j* G
& G# r1 U3 X `: ]公仔箱論壇印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇% [! M# U8 e) ]0 Y
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2 H; K; X. S. Z0 ~* T- R公仔箱論壇叻沙風味獨特公仔箱論壇0 m' e3 p9 f" [- a( [! [- o2 U% r) `
3 V( i# h, G8 T( { cos.tvboxnow.com華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |