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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
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. Z$ T3 ]' N( R8 x: ?馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( Z3 X. ^. b; u

# o7 x) |8 E# e( w; b一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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* q) O- M$ Q* V+ E0 ]6 r六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製
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6 {6 M1 Y  b$ q4 Z" e+ ~, i$ @os.tvboxnow.com他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb! }  }' ?4 h. f6 w
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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. w* \" o0 U. Z3 v5 q, R8 Z5 m$ g3 f, n公仔箱論壇他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
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' W0 @' u6 J; |5 ytvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客os.tvboxnow.com" G$ |- t" V, b+ w1 `
受馬來人歡迎
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8 A" M$ P4 D0 V& ktvb now,tvbnow,bttvb巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。os.tvboxnow.com: p, Z7 C0 ?& A

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5 g, I$ K  g/ A9 X8 j9 ~' r0 L" [又吃又打包
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
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8 ^7 W+ a7 G* {* O  P. w$ Otvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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