[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:tvb now,tvbnow,bttvb! C# W3 \4 n1 v" Z/ I0 g6 M# Q2 Z0 D/ `
紫薯220克
. v7 N+ Y" R$ l$ }) F, x4 U温水500克
! l6 N' Y9 Y8 P- V, B6 A" B糖90克
$ F3 z# ^0 Y# L3 a. A" C琼脂8克" N4 q7 [  K- f, L  x! ]
做法:
/ V2 S4 |  L) y% A公仔箱論壇1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 , `+ X# u! K( z' {" `  }
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
  u: A8 D: B. U8 v, Etvb now,tvbnow,bttvb3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
3 N9 H  J7 g5 X; F# h1 Q7 rtvb now,tvbnow,bttvb4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。