材料( K0 Y2 W) ^ G8 R5 B8 b
紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, F! R2 `5 V3 L& X, v" f
( c) E4 W4 n9 @! j- C1 O A天婦羅漿& }9 { y. Y5 ^' K) W9 N
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升公仔箱論壇, M% z$ [. W. {) k* D2 _, j+ d
* x, ~- R1 U6 c' t# n0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* A; k4 x W2 O8 F4 E. c
做法( w4 f, V, w' p: |
1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。
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1 g- _9 e% l9 ~ B! }9 Q* oos.tvboxnow.com2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D: k. }' p6 N' j
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb; d) t) e f( L) J2 U( y: N. c
4 D: }! c; M6 a! A+ C }4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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