 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ p5 v% F7 W+ q7 r
卤肉成的档口每日皆客似云来。5 o; T. G/ ^$ |0 y/ ^
- n% ]+ i; c) p% k! J# h" U- Z公仔箱論壇卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！os.tvboxnow.com r; e( D. a& p
 tvb now,tvbnow,bttvb/ \: }" V" S$ D$ l
红豆发的四果汤料多汤醇。
5 R2 I* G$ n7 y5 g7 J$ P公仔箱論壇 公仔箱論壇* E- a3 w/ t3 l3 s2 G) ~/ r
陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。 , g& x; O9 d f
- L& {! P; Z ]! ^3 o$ c热腾腾的红豆让食客倍感温暖。0 V+ h% v+ D0 M0 }- u U
 公仔箱論壇$ ~+ H1 q P! f7 H
16岁的陈瑞福已具大将之风。 os.tvboxnow.com* }. T' g) r. K- I! u
( q# W* _/ ~% z. G公仔箱論壇os.tvboxnow.com, `/ g! x0 ]4 T
报道/摄影：梁景量tvb now,tvbnow,bttvb0 [" r- O& H" g$ S% v/ Y& T
公仔箱論壇& O. G9 U- c* |( D
中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！
5 m; D. X9 j" ^; @
+ P- b- J$ U- ]* o+ X- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一吃一喝兄弟经营
- ]! Q' F2 r7 r" e' R6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ a U2 Y" v8 |! D+ Y
戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。
) S. ~9 z% w2 C' [' ^+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 e, F- {0 N8 O
51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。
7 `( O+ [/ z3 D& G/ fos.tvboxnow.com
. s$ B' d/ Y. o) W, |& Ftvb now,tvbnow,bttvb与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。
- ?" U) |, O% U$ q8 [+ P7 f$ c
& g$ X, ~2 j$ n: \os.tvboxnow.com就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。
7 X0 n' J* J5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D6 { c" {% u {- C公仔箱論壇陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。
" O: O' Y$ I' W7 @2 q v; G8 P# _) Q4 d- E0 s/ z$ x! w/ k9 e6 j
儿女出动助卖卤肉
; J4 A0 X# S. l, d3 oos.tvboxnow.com
# z) D( G+ c6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！2 i& X& o# {+ I$ u
- v4 g$ Z4 A6 e) c3 n; I
目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！
. }. o2 V% ]4 _% b: B2 L0 I6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' `" ?2 B" I6 _
另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。
2 W4 M" }+ K+ w7 g1 A" \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* D) N% r7 U. R: A L
正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
| 
