[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
( U- ^: G5 Y8 }4 p& {雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
' q5 [/ I# S2 V. o2 K' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
; v7 _$ J) ~' t/ i, r  O9 ?, q; Kos.tvboxnow.coma：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
  O/ X1 e" {: Bb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。( G4 i2 C0 B4 T7 C" w4 D
做法：9 G" m; Y3 }% N% C
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
; C+ }* ?+ i8 ^& T, W2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
$ B8 u' e7 x6 D3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。