[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ [2 \9 [  ?# w# v  M9 ^
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
& B1 U$ `  _" B# [( n' f調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
7 [$ I4 F4 G5 q0 _; D# C; Y2 R公仔箱論壇做法：
7 g- }: t3 d; r1 N. [1 Q2 A) M0 rtvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
# R0 V8 a/ @8 I3 p+ Q公仔箱論壇      ；薑切末；辣椒切小段，備用。9 |- P2 Y9 K  U( U& B; O
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d0 p3 W+ t1 t# T8 K. C/ g' H) x# L
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，公仔箱論壇  m: ~& H( ?7 _
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' a+ u4 ^- @( e
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 i" D  [/ W0 L% g$ ~$ _
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。