材料
" W7 g) t/ F. d1 }- A* W) U# s3 S+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻0 v# d0 ^8 [1 q9 s, A$ a) x% E
4 N+ @" f: ^$ n公仔箱論壇汁料
5 t& v: r( h! y, l, l( M燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克# S. n% v }* S7 d) `& ?* n' O
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做法
; E$ O* {$ R0 c) D1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。公仔箱論壇) B& k. s- e" S' ^ f
5 n6 A) W: A" f: E公仔箱論壇2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
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. Q$ O. P0 E" \9 M, o0 V4 g公仔箱論壇3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
" q7 s- R! K* ] f: u, t4 Zos.tvboxnow.com
# G6 a* k0 E& q/ y B, h3 ]" ros.tvboxnow.com4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。os.tvboxnow.com) V# a) N* u2 n
$ n! B; S! z$ g/ V! S" a' M( qos.tvboxnow.com5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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