材料公仔箱論壇 C4 i. M2 b |
燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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汁料
9 o+ @, V) t C3 p; ~公仔箱論壇燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ l% v E. j; c2 a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 q. t+ a: T n8 N7 h5 i
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。' z5 g; a6 g5 B3 P/ O0 b
. l* H; M8 e) O3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。公仔箱論壇' t) \% k4 |9 A
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3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
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) Q6 k/ @' P" ^! `& b1 \. E4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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6 _6 c7 F% G% Q/ wos.tvboxnow.com5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 r8 k. T9 M7 _
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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