材料7 a' Z5 y( @$ M2 t4 A n- \/ p
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克! I) X2 F! D1 i/ b/ Q8 r
+ L; d* M3 ]7 H4 W3 c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味
$ H. N1 A; Q9 W# b& r鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, h5 R3 [7 N% \4 K$ i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; a$ O7 c% ^" H$ i
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。os.tvboxnow.com9 h& }. X% z9 ^& c7 A: E
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。
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3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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5 c6 `! u3 d i! {tvb now,tvbnow,bttvb4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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7 P3 D# Y8 c# o3 n1 W, Z公仔箱論壇加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！os.tvboxnow.com4 @( i0 V2 R, c3 `( m3 ~" k, @
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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