材料
& p. _) l$ m8 P6 m" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克
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調味公仔箱論壇# L+ y$ j! w+ T! L- A/ d
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙9 _& j5 @. o5 B* N# ^0 z9 a& `
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) e- \7 b5 P) H6 e, g7 x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 O; H6 |% v& P
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。os.tvboxnow.com/ }) `/ o3 p% V( H6 @/ P# b7 N
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。6 T; ^ Y2 A' k7 c! V* g
5 u1 c: O( r4 ~1 s) N& j3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。公仔箱論壇$ B# V6 _( O3 m: C$ Y
8 s: S o0 s* M8 L/ u" V; l3 b, m加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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