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台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號
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简介
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大約從一年前開始，鹽水雞變成“逢甲夜市必吃美食”，許多遊客來逛夜市總要排隊購買。林先生開始針對遊客做市場調查，發現大多數人都覺得胡椒粉太多、雞肉沒有去骨、肉質乾硬，所以他特別針對這些問題做調整，因而於今夏推出『ET燻雞』
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6 U/ D+ G. q' E9 a' U5 e( p3 a" ~% |0 d推薦美食:公仔箱論壇5 k# [7 y! G* N2 }* x0 f7 S
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1.ET煙燻雞* n0 h, r* a- g$ d0 Y6 P/ L" g* {$ r
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( H9 B8 q4 W( I, X) ]0 G煙燻鹽水雞可是在別家吃不到的口味喔！遵循古法製作，特殊的甘、甜、香令人難忘。林老闆強調，煙燻鹽水雞本身已非常入味，不需其他香料提味，就很好吃囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S' L- E, I: g$ O3 O9 b- ~, I
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2.地獄麻辣雞
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喜愛吃辣的朋友絕對不能錯過－地獄麻辣鹽水雞。一般市面上的麻辣鹽水雞是加了辣粉和生辣椒，但『ET燻雞』特別添加私房辣醬，這一味的後勁強，香而麻而純，是致勝關鍵
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0 u7 I$ [8 ?/ d+ h; e5 f3 V公仔箱論壇3.NEW！台式泡菜雞
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以祖傳秘方醃製的手工泡菜，酸酸、香香、脆脆，搭配鹽水雞口感格外清爽，更有顧客認為風味比雞汁筍片更迷人，於是一推出就廣受歡迎，超級熱賣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^7 K, X) ?" _1 q+ y5 Q; ]
; Q' G" G: V: N4 X" }3 bos.tvboxnow.com4.超人氣風味小菜
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『ET燻雞』準備了多種蔬菜和滷味，蔬菜類如：小黃瓜、四季豆、花椰菜、脆筍的點播率最高，滷味包括：雞冠、雞屁股、雞蛋、百頁豆腐、天婦羅等等，特殊製法風味一絕
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6 ?0 v) ]9 X" a5.免費去骨服務
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7 o }9 J6 S5 o4 a公仔箱論壇以往吃鹽水雞得啃骨頭，對於喜愛邊走邊吃邊逛夜市的族群而言，實在是一大麻煩。『ET燻雞』特別提供免費去骨服務，讓您每一口都能盡情享受，更不會弄髒手喔
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1 {" Y5 U1 j- @, ? X3 u/ N6.蔥燒鹽水雞os.tvboxnow.com F: d7 T5 U. F9 t1 K. v
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蔥燒鹽水雞是最傳統也最常見的口味，但它特別的地方在於雞肉本身很有味道，不是靠一大堆胡椒粉來提味，所以可以真正嚐到肉質鮮美的鹽水雞，不嗆、不辣也不會太鹹 |
發表於 2010-9-7 10:30 PM
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