[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料：
3 _& @" l# P9 [8 Sos.tvboxnow.com猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
  o# g! V- N2 G& D: H* R& O! u" M3 {os.tvboxnow.com特色：
% K  D/ M* }. Z" [烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
/ R) R$ s- u/ R2 J操作：
4 A8 m  w0 L0 C7 I; zos.tvboxnow.com猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。