[中式食譜] 参附鸽（鸳鸯戏水）

咖啡愛奶茶

配料： tvb now,tvbnow,bttvb) X! Z. o$ f3 A8 q+ x
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 6 @+ N! `: |( l; \* b, s
特色： os.tvboxnow.com' y/ V5 I. n/ {8 S" S! v* M, Z
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
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+ Z. c* e$ K! M2 f* c1 t- B: |3 J# B; atvb now,tvbnow,bttvb先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席