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[中式食譜] 青瓜水晶雞柳

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- \" ?" t4 h& z
青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻(拂勻)雞扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G5 b7 J# _$ Z) v+ C$ x

( s. r/ M- V! i+ Q# j' c( u& h9 Gos.tvboxnow.com醃味
1 f, N. X# d+ U: E  g5 A; C- qos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) q+ o2 |! e/ n! g
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量os.tvboxnow.com0 m4 o: q9 q; l# e
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做法/ H5 \0 h0 V% \6 c
1.先將雞扒切件,加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘,然後放滾水中以大火烚熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' Y1 m. l8 Y; `+ g2 p
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2.開大火煲滾水,下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。os.tvboxnow.com# K; P1 T8 N1 l: [

  {0 R! b! b! c3.開大火,燒熱鑊下雞湯,生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件,滾起後下水晶麪煨至略收乾水,以生粉水埋芡。
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3 m# L+ F( d; ~5 }: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。os.tvboxnow.com/ q1 o8 N: K( s) }7 ]) G* O, X6 ?
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