[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

noschimo

功效:增進身體素質 tvb now,tvbnow,bttvb# t/ {; @. _8 s5 D2 l

6 f/ {! a/ R3 @/ |1 j" B# T材料: tvb now,tvbnow,bttvb( l1 h. p) M5 j; z& M% |
淮山葯一兩 tvb now,tvbnow,bttvb& M- q2 a2 k* W% N3 s
枸杞子五錢
( M  b2 _* R- r7 w* ~2 R冬蟲夏草三錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( z7 D' L1 a7 C- C& l- Y
瘦豬肉二兩
' _/ B) }8 g5 N) N4 i鹽
% p5 t" m  u$ s0 u公仔箱論壇0 h, Q4 V! W3 D, H9 J1 H/ |. A& v
制法: ! y: {7 \" k3 |
1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。
7 F1 v0 d/ k" X: t! n' u$ |4 S) utvb now,tvbnow,bttvb2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
  x- V0 K/ t$ l7 j! w& U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。 : o* D4 D$ v5 z: m  q7 A; ~# U+ f

# C  N! `$ {% l; otvb now,tvbnow,bttvb葯理: 6 W9 }" u, F! l8 _1 V7 Y
1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
$ _, I% T8 s9 e; r2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。 tvb now,tvbnow,bttvb# D  a/ G" a/ n) S8 h( O  f+ N
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }; y8 X* ?  ^' x, n
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。
  j2 \% l% z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, _8 ^9 _' ]5 }0 J說明:
( e1 P  w; p4 }$ n公仔箱論壇1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。
" s) C- P; p. e% G5 h2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。