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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質 公仔箱論壇% {) H+ Q% `6 j: N

8 x1 a: h4 O5 q$ p0 D: pos.tvboxnow.com材料: os.tvboxnow.com8 h! k$ ~1 a) v3 t; S
淮山葯一兩 tvb now,tvbnow,bttvb" f$ i. M- y; r4 g) |5 C( }
枸杞子五錢
! i' s: c$ B6 Y$ Q  r  Q! o. Tos.tvboxnow.com冬蟲夏草三錢
# G: j* w5 }& n" m. ~. n瘦豬肉二兩
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制法: 公仔箱論壇+ f9 _0 p3 t! G2 e( f, H. f
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。
( a; ~% H2 U" _9 w$ T公仔箱論壇2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。
$ O) s) d. `  x* D  m& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。
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葯理:
2 S' o% h' [& N7 g+ o1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。 公仔箱論壇- \9 a# ?, r# n) ]3 Z- N
2)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。 0 {0 ?6 z) ?* n$ |: \) t# s
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。
$ ]1 P2 O. f/ {* O; N( T* b, L3 \3 z4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 x3 s& M3 Q$ [+ L. X" H
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說明: 公仔箱論壇8 ]0 [% d0 }' K
1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。
3 e8 [5 E! I3 a2)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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