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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效: tvb now,tvbnow,bttvb) @% L' ^" t4 Q; _
去水,去黃
) M+ b! b! h6 u- u2 w- V; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F& ]. y# L9 _( Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
- `) s. D- p* m3 A7 u# Mos.tvboxnow.com雞骨草三兩
2 H# h  O) [- Qos.tvboxnow.com鯽魚一條
' O& q! v! S0 Z2 m; ?豬橫二條
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制法:
3 x  F' P$ I  Y2 v- I/ K: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。
0 ^* C, Z7 T4 k9 D. W) F  x* ros.tvboxnow.com2)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 n0 T8 u8 z
3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。 ; }' d2 u5 }0 s: S8 ]- S
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葯理: tvb now,tvbnow,bttvb5 D( n5 h+ |- d; P+ h
1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。 os.tvboxnow.com9 N$ z! @! e# z: u; l1 w
2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。 . h$ R$ s3 v$ n; j
3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。 tvb now,tvbnow,bttvb' {  G5 i  t( N2 u8 E) q
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說明:
$ a' @/ C& f0 n. C8 m* _1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。 7 u* `3 `8 ]$ B' `% y
2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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