[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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去水，去黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m" x3 x2 Y- o% f! C( x

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雞骨草三兩 3 t& \( H0 `0 x% I8 {* I/ _
鯽魚一條 公仔箱論壇; G7 s' X5 D) M8 Y/ O) \! S
豬橫二條 os.tvboxnow.com8 e9 ^: b. `7 p8 e3 ?

: _& G' _. Q" n3 f6 e制法: + k/ q7 b/ n2 Q1 N3 f
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
- Y) j8 u' M5 _& mos.tvboxnow.com2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
/ G6 o3 Y: b: I7 U6 _公仔箱論壇3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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+ t- e/ E' K2 n  h1 _tvb now,tvbnow,bttvb葯理: 6 P/ W! P5 M( w! J- [
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
+ X, }& d3 c7 x& o+ s2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" h8 o7 Z8 L0 R5 E
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
' Y* a6 h- l; G/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v. f. x4 `3 c$ Q* f; Q說明:
( w5 x3 F3 D" ~4 a( d% ?1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
7 e! J) {" W( _8 X公仔箱論壇2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。