 功效:
! k, D9 `1 V4 Y去水，去黃
1 ^ K+ U/ J3 l' m' `+ D, n& d* rtvb now,tvbnow,bttvb* ]" O4 H0 S0 F- ]: K: Q
材料: - w0 w. H. Z1 h
雞骨草三兩
/ V0 Q; {8 s7 H2 q) O$ Y2 u; e鯽魚一條
/ @- v' s9 s+ [4 J, U; n豬橫二條
* d7 M: p e6 H0 E. }4 Mos.tvboxnow.com2 R5 u: B, U- f- A u' F
制法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! {" w5 s# n- s' Q
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
0 R- A+ `( Z( ?5 Y2 j2 Yos.tvboxnow.com2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
2 w# O* E0 c' K/ Z+ w4 l2 J3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
, t" H/ k$ Q( ]' x4 Ttvb now,tvbnow,bttvb- N; z2 b# ^" K
葯理:
$ U: k+ l3 Z( `# Y( ]公仔箱論壇1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, B7 h1 C# L! g( o& i
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 公仔箱論壇, h. M- I2 H& N! d8 `
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 + s+ o7 X! }+ J6 Q
# i- h9 ]0 i5 v. C- Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb說明: " c. _+ Z2 |3 ?5 K
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
- j) T! K5 b, d! M+ T; T$ s2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
| 