[中式食譜] 酥炸蝦醬雞翼

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材料 :
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雞中翼 12 件
3 e9 o4 s2 E, m9 _糖 1 茶匙公仔箱論壇7 T& h, D& t: m6 {7 l0 |* T
麵粉 4 兩
" ^: P  g1 J  M$ w: f% s& {* a公仔箱論壇蝦醬 2 湯匙
8 |1 o. P' I4 m! ?; _) A) T' Bos.tvboxnow.com玫瑰露酒少許8 B7 C- u5 ?  t: E) i/ j
　
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做法：os.tvboxnow.com7 J3 \0 v7 f# h0 s( U1 z" T

, K8 \& Q* e0 [( y1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；, D6 l3 X0 a+ f% S
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。