材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ \6 a( y G8 G- f! r+ @5 Y
雞翼 6隻
2 t/ P# R4 b' I" u! o5 s* M/ y: y/ q" |5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇、竹筍、甘筍隨意
) P; I0 x+ C# R/ E0 u蔥花適量 調味料： " v* j( F# k k2 G3 h
茄汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 t4 |) c. E
糖2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ^) l0 S- o h _
鹽半茶匙
+ x0 u) e8 h3 e& t# T8 W4 Z公仔箱論壇老抽半茶匙 @( {) R) O; h6 f2 e. n
生粉1茶匙
5 K2 l" ~$ M {' T7 O* {; Z7 u清水半碗
* h- t# O/ K, w. q, B6 D8 y做法： & Z( \: m0 g% i
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
# @/ f& O( Z6 s/ D8 P) a1 q1 P0 hos.tvboxnow.com2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；& Y. A! r) T' {9 G% y
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
8 g0 ~0 i& |' A! N$ {0 d4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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