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[中式食譜] 貴妃雞翼二

材料:
+ T" N" w) g( n! v7 p公仔箱論壇雞翼 6隻
) j& d, D9 G5 E* i3 s公仔箱論壇冬菇、竹筍、甘筍隨意4 k* R% C* n+ M) k% f
蔥花適量 調味料:
9 W/ p' O: k. Q8 v1 }  o公仔箱論壇茄汁2湯匙
4 ^% u$ J8 x/ r6 U# k糖2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 z# s# z  H& P' [
鹽半茶匙 os.tvboxnow.com9 A) Y& i- l6 c5 l5 c
老抽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^5 i( B0 C2 j) V& S9 P
生粉1茶匙 5 s6 P' J5 B; I1 c& F! }% B6 e
清水半碗   tvb now,tvbnow,bttvb; C; o" z5 @  Y4 u6 g* \* L
做法:
; \6 _. I( Q* X$ i4 p/ P6 t1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;3 f/ c$ v% u( O( |" E$ C
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;, ^5 M3 Z) G5 Q7 P  q
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;公仔箱論壇' [% |" {- {: a( q0 ~& n6 u, a
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
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