材料： 6 a9 P Y4 y* I1 C8 D
雞翼 6隻 公仔箱論壇 _0 o8 M0 k2 z) p
冬菇、竹筍、甘筍隨意tvb now,tvbnow,bttvb- L3 B7 E, o8 x/ D* o( ?+ c4 |
蔥花適量 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb3 E# _% y0 c* g6 R2 j% d
茄汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' t& ^3 O _' i1 Z
糖2湯匙
% T8 g6 d3 j! B9 D6 a% X公仔箱論壇鹽半茶匙 9 X* n! Q" B. S3 C! R2 m
老抽半茶匙 . R! M# G% O( a: x8 U. h, b
生粉1茶匙 os.tvboxnow.com! E; w' a; Y% l
清水半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) c D3 l6 x( N' a4 r% b
做法： tvb now,tvbnow,bttvb, f6 S( S+ e0 N# ~' r$ m
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
! `4 D# G+ n N! e* @) hos.tvboxnow.com2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
' r# H( i7 q+ d" I `os.tvboxnow.com3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；公仔箱論壇' x2 ^' {+ Q( A
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
| 