材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ L" v8 c& `- x1 g; {
雞中翼1斤（約600克）
3 ^) T; p& A/ s9 v6 z0 l; _3 T9 G公仔箱論壇筍片4兩（約150克）tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 x* J: O2 L; e; Q$ ~
薑2片（切茸）
d$ } c% ^& n6 c0 k$ C; ~os.tvboxnow.com片糖1/2片（搗碎）os.tvboxnow.com# a" a$ k* n K" ^5 j4 ?
去蒂浸透冬菇12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 u+ x* D- u0 o
蒜茸、糖各少許
# O9 b+ e0 |7 g: P, Los.tvboxnow.com 醃料：公仔箱論壇# H8 p- d8 p6 Y: `" M
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. ^& c; f" H
麻油少許 獻汁料：公仔箱論壇/ C) y5 X H$ \: J- b
蠔油2 1/4湯匙
8 i5 Q* d7 Y" I$ v, _/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽、雞粉各1茶匙
- `1 L9 i" n) @! ~公仔箱論壇幼鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 k4 A8 U: x+ q
水1/2杯（約160毫升）
# z8 n2 Q/ v- Z/ @紹酒1湯匙1 g5 ?* z* {% T! D/ Y
+ h6 N% F% A' ? l公仔箱論壇做法：9 T+ I4 Z! U* p- ?2 D- \0 ?
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
) _: r7 Z) _# |4 t& V" l; m2. 冬菇用糖醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 I6 ^6 j& i2 G# y4 h J x
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. X5 j# ^) L/ P9 K% o3 O) x& F
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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