星級武將

Rank: 10

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-9-5 11:05 PM | 只看該作者

[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

看到这身装扮，你会想到啥？/ k" U8 k  w, e. F& M

时光是否轮回倒转？
" P! ?8 K& v- k5 M/ [公仔箱論壇- x& S( F/ x$ s9 B' A
心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的
: Z, e8 l9 S0 ]2 n. Dtvb now,tvbnow,bttvb" R. e5 G8 |) N- @/ n
只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
* f/ L+ l5 e$ u/ J' l; W/ u5 r
所以，在此我不夸夸其谈
) N0 }- |3 C  d' J* [  j# S
+ c# T; |& m' a" K4 F让大家跟着我的照片来感受

历史背景：
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- D" }# Q9 H  d/ s
中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。* ~  \6 ?9 C3 B
tvb now,tvbnow,bttvb1 H; N! q0 o6 ~# n' l( _/ W5 K) V5 V
所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..& Y2 E9 q6 N, ?' m5 t, c4 G/ Z0 h
tvb now,tvbnow,bttvb  n( t& \. M. @  y( _$ U0 C

公仔箱論壇! {, ]. }# J0 ~4 K7 Y/ F+ t2 b
tvb now,tvbnow,bttvb9 s; w6 c9 I8 s+ M! C+ C% q
这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～

os.tvboxnow.com7 c& H0 v$ b5 \; \, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ G9 M8 x! {; \& h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% F. u' f& T5 ?0 t/ _
毛主席说：为人民服务。

公仔箱論壇9 T0 l; |( H' V

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" o0 ?& j9 M7 H x' X

tvb now,tvbnow,bttvb, v$ {. I4 m4 V, e- i$ M9 \( z
老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...
5 ~( @: h" i9 O; |3 u9 K) B+ I
东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。: ]2 I; Z$ c+ T9 G* P. m# I

公仔箱論壇; n$ x. k$ {' h& M. m* m$ Q# j4 B

公仔箱論壇$ K3 S. C; w0 K M
熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。tvb now,tvbnow,bttvb( X! ~; M! j1 A. x+ G7 r7 V

' F% _( W; P$ @

公仔箱論壇' l/ X4 @. K! W. d+ r
牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。

公仔箱論壇' Z% V/ @& y x3 E2 W- h

公仔箱論壇2 }5 u4 N1 a5 t; q8 x5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* Q& _7 q6 k: {

长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。公仔箱論壇# e" j9 b) h( A, s8 j6 Q( ~

1 T/ d, w* B3 Z! H$ v0 ~9 j8 b

那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。

. z1 `4 W' ]& b3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# g; z, s: D i& A, V& v E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; h$ T) G5 l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' ]+ H, s5 y1 k' K+ I% S! h) Q
满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* d6 w4 A+ ]

9 u* {& q9 ]0 ~2 I# c
os.tvboxnow.com. N& u1 A: |1 l' T5 i( b9 N; `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ g; A/ x& p
: O3 R5 I* D( L i+ S$ G4 Q
长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。

os.tvboxnow.com; V$ d8 c; h  \% N$ G/ T
公仔箱論壇7 I  r& t7 q% p" O# _
. L, }  S! S0 t! s3 o1 _6 @  b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' s& q, R) \$ K% Z- U; p

大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。
公仔箱論壇! b' \: e1 u) H

tvb now,tvbnow,bttvb, U4 f2 }7 B8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! w3 [3 ^0 O

tvb now,tvbnow,bttvb; u5 H* g( G1 [
地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。os.tvboxnow.com% O- |/ k6 E* m8 L& X, v! `* z+ h" O% c
# ]$ Z7 a8 g D6 f M( ^' y

os.tvboxnow.com0 N! J* @4 g# p. ~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# L& ? t( {

公仔箱論壇& N) o& K5 D6 a/ l3 Y" I7 P
干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。6 r. H# h. ?6 r; M" q

tvb now,tvbnow,bttvb' n7 e, K @6 q; E7 Z2 B$ [) t$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ {/ M( ]+ x6 k' q

5 f$ ]9 J5 }6 t6 Q* o( O5 U
鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。/ q$ `* M9 m: V6 v* S. H* i( o
- W2 V2 ^% B( o8 }5 R+ A6 m

4 f: S! q; ]& Y5 I
% ^0 d7 H5 V6 a3 {# |, W
tvb now,tvbnow,bttvb" u& }. u( O X9 |4 T! ~6 P! m% K7 V
0 T1 W7 {7 F, X; V4 U
饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。

  v& j8 f# S: U8 X2 M) ^8 `: m
( q0 d  G! U8 w7 w+ F
tvb now,tvbnow,bttvb; e$ G) r5 k! D2 r5 p

我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。( O# C  C1 R, l1 N: X
tvb now,tvbnow,bttvb9 \) a1 \+ p" E0 }$ D- B

: L8 b7 _5 L) g0 \6 v9 H! s
os.tvboxnow.com( E8 L8 [7 F1 I5 {# }
% s$ k! W* P2 {0 }, d3 O

tvb now,tvbnow,bttvb4 A" Q+ s0 N" p& u7 F4 q
小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。/ [/ o8 L. @( X+ ~" {' i# h

os.tvboxnow.com' [9 ~* ?0 F& z3 g0 Q

# ^. `) m" ` r

大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。os.tvboxnow.com: `% w( u2 R- N

, W$ [3 \ ^' s+ h5 I
0 q; L) d! c1 h0 o3 L: R+ L8 r
公仔箱論壇4 r- y' H+ D3 L& c8 e% O# P

雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 H2 M' p1 M8 q5 W0 j% }

刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。tvb now,tvbnow,bttvb3 t* q y# h7 M5 l

) @: m0 _1 v) l
公仔箱論壇7 `1 {9 A2 a5 W( m$ D+ A6 p, u

?4 t' h0 c: `! L

拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 C) [4 d& T7 p: c) [

tvb now,tvbnow,bttvb2 u# A, W( {" @- @* c R8 s
os.tvboxnow.com2 \0 k6 E& ~& c

这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。os.tvboxnow.com! S( X* y' v6 T

os.tvboxnow.com6 ~3 Q$ i4 A& _0 `$ n: \

9 Y: G" a  c8 Q; F4 ?
os.tvboxnow.com, @  B; d8 U8 j+ E4 N6 E
! d3 D: ~( O9 _* j2 P6 K  X
他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。tvb now,tvbnow,bttvb% M+ Q8 y3 T8 `* R
; l0 O$ j; R# P

tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ W* V: t s
tvb now,tvbnow,bttvb0 e. f. `, w& y8 z3 B
包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
公仔箱論壇& Y, W! e) ]" m/ r8 ?; j7 ?

0 z; V, w1 C. ] D% b1 ]

& U& N4 |. n, D5 {

公仔箱論壇6 k% [" l* o& L
店址及人均消费：
os.tvboxnow.com8 R4 a: E' v$ M1 ~ o
店址：
# F i; T8 |/ H公仔箱論壇厦门湖里区嘉禾路344号之5-10/ E, t z3 w s0 h" e+ |- @

$ Q$ T; V( x% d. ?+ I4 d; n人均消费：公仔箱論壇! @0 d( `# ]6 U3 h$ H& a

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表