[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
  B- p) O" E+ k% c6 j% w; Y% S公仔箱論壇鮮人參 - 2枝
5 N6 M7 s; I+ stvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 - 1隻（300克）
/ r5 t" U8 l7 e8 S4 M& P( ftvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克
) B$ s4 O* D) I3 v) |tvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片  |5 Y: X3 D, a' Z
杞子 - 2湯匙
% H8 ]% I# {2 B& M8 a沸水 - 3杯tvb now,tvbnow,bttvb: y5 r. Z2 k/ K7 U/ V
鹽 - 適量
3 ^2 a2 Q* o9 R+ I) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 J  Q$ t& D( o' K+ a
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb% q$ }& g1 X! b1 p$ b
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 ! F1 W8 Z: W5 g" X
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
4 v0 O; C* _- D5 D8 c$ j公仔箱論壇4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
7 n% c( ?- l" u! L) r& P6 j% l4 O5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。