[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb& [' b# V. ]& N6 p5 [
鮮人參 - 2枝
7 X# P6 i& y# c; B6 F7 d( _0 r乳鴿 - 1隻（300克）
, @$ s& m6 o0 b- n6 ios.tvboxnow.com豬 - 240克
( l, X8 c* I( B2 l7 j+ b' ^% ~6 atvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片
. r. q9 s9 f( A7 Y, @+ j公仔箱論壇杞子 - 2湯匙' }% B% D7 x' L! h4 k$ u5 z
沸水 - 3杯os.tvboxnow.com3 D3 f  L# B! H% N1 T
鹽 - 適量* g% R4 ]9 e) w$ L
做法：
/ o! R: U) W( g$ |* h  n: s+ a公仔箱論壇1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
5 f2 Q6 j2 e& W/ \os.tvboxnow.com2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 6 w: }- f9 h" _3 K2 A) q  h. |+ ]
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
; o. w  O4 W0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m% H4 t- Q$ c
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。