[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：& u( n, x1 o  R+ Q3 J; t! K, o0 M
鮮人參 - 2枝tvb now,tvbnow,bttvb1 @. r+ G" J/ `0 D& z2 W9 W$ j
乳鴿 - 1隻（300克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* t, U- V# b/ ?/ \5 Q7 K
豬 - 240克
  j3 @$ O. H' m  B* `- Ros.tvboxnow.com淮山 - 8片2 p: u* S- m, W- {$ I5 S
杞子 - 2湯匙
. W7 G! K8 z: ^# Y公仔箱論壇沸水 - 3杯
3 I* [! l+ y4 y. f4 l  o! hos.tvboxnow.com鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q  v2 e7 b: M
做法：os.tvboxnow.com# p- B' T) p3 o# z9 P& k! Z
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 $ h4 ?8 {; O! Y( n) q( S
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
' K' J' L3 ~( Y9 f- |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
" w. @/ N5 K9 T& q% J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
; O# d/ `, t' B( d8 J  U/ t公仔箱論壇5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。