呷醋
" W0 Z u' F; ^) z9 M情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
' k5 r: O; w7 H. s) J/ w5 n2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，tvb now,tvbnow,bttvb2 d9 R# v4 `' k" h+ y, M0 Z8 b
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
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7 [, r6 H+ {4 I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後奶
0 ~$ `9 e) l0 q1 [# Q公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖% ]. s' | E- @7 Z" {( c
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; d' Z, }- X0 V+ L( J: c9 f, W
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。tvb now,tvbnow,bttvb- {) @" B; T6 A8 j
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切勿飲酒
* Y% ~: K9 p& ?7 ~2 ~- t+ ttvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正os.tvboxnow.com8 s- W6 V5 H3 J3 S
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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1 h# S0 o8 w* G) E* v5 E以甜制辣
{% i/ n9 @0 w4 Y+ K0 y公仔箱論壇如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
* C/ H, Y8 Q5 D$ z8 F0 o( T6 \; s砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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