呷醋" V' D0 Q+ f, M/ R/ u3 X$ M0 f
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
2 H. y1 @8 p1 |5 ], d$ _對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
; O. v* V) y; M1 q) H+ C入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣' B! C' u6 B0 o* W: C; S% A
味。
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事後奶
- O, {8 a; i6 i$ e$ V0 y2 i吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
% r7 Z& R% N$ s2 t. Y公仔箱論壇喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料os.tvboxnow.com. w; g1 H p6 V2 T+ Y |
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。公仔箱論壇, r) `" e9 x' M3 v
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切勿飲酒
# e1 d( }* m5 q3 h% C. L4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
~( I2 S7 r, u公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 g# D7 H; H( d: n9 z
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
' E" d* S6 A& L) ^# I/ G砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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