材料6 d4 S! u/ ^4 S# [% l9 L
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條 i! {( w! _* v* W9 A
紅蘿卜碎 半大匙os.tvboxnow.com P- W x+ Z* G% @1 _. b5 P
材料A
; L h0 }* H$ I肉碎 250克
3 {* F# Y( i* P1 E! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 130克9 A2 r: e ~9 M& W( n5 Q
蔥（切碎） 1棵公仔箱論壇" Y( V- ]$ T0 w* d: i! {2 C/ a
蝦米（炸脆打碎） 20克
( o' R" U( e# k& `7 y& X9 hos.tvboxnow.com材料B5 P' w/ u w. H9 g+ i6 c1 U8 u. u
鹽 3/4小匙
1 e6 `8 S" G& n( E糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^; g. f1 N8 f1 |
胡椒粉 1小匙公仔箱論壇4 o: _2 w" t5 G, L" U5 v2 `) J2 B2 |
麻油 1小匙公仔箱論壇/ G4 r8 G1 C- s3 E& b9 c" J
蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb, p! K6 U; B/ o2 ]
玉蜀黍粉1小匙, C) M5 \3 x& j0 f1 U/ A
調味料
! j* A6 W5 A/ ~# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
# i' B8 g& L3 I9 J- z! z% K公仔箱論壇麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' D; }6 Q' ^7 `3 @7 [! \5 y
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
- O6 d1 c7 O3 K: F3 h% ^# N! {' g. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p, a# h: f5 K& [9 Q+ b' @做法
% r) G) B& S* M1 F1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
4 O5 S1 _" T! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
8 c" K% ]( n1 M9 g- h. q/ z0 l3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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