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[中式食譜] 三寶釀青瓜

材料os.tvboxnow.com# t+ ~* i% A. j" {
日本小青瓜(每條切約4段,挖空種籽)        2條, X: C0 b2 v+ @
紅蘿卜碎        半大匙
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材料ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 o  M! m  J
肉碎        250克
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蝦仁        130克公仔箱論壇* K0 W( b" Q* R9 u: P* n- L. G
蔥(切碎)        1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 J5 l; P. n' q& X* o$ ^
蝦米(炸脆打碎)        20克
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材料B4 ?& _" e% W, `: L# l5 f+ C
鹽        3/4小匙
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糖        半小匙
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胡椒粉        1小匙
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麻油        1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p3 o# }5 n: r+ P! A6 T4 p0 c5 {, L
蛋白        1粒os.tvboxnow.com' F$ j9 J! f! N3 V& f
玉蜀黍粉1小匙
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蠔油        1大匙os.tvboxnow.com: V  w& Q1 g8 Y# l5 k( ?, @& A; w
麻油        1小匙
) u; U4 N0 Q* Z  i/ P9 k( a玉蜀黍粉(勾芡)        適量
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1.材料A加材料B攪至起膠,放入冰箱約30分鐘。
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2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎,排在碗中,大火蒸約15分鐘。% a6 k) A: J  W( @  X6 s8 A8 ^
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中,加入蠔油和麻油煮滾后,加入芡汁淋回青瓜上,即可。
感謝信息。
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