材料A
4 ]" r3 {. e1 {4 j- m" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, v. X w: E
雞蛋 400毫升公仔箱論壇5 a* I6 G2 |, { | C" [' Y
鹽 半小匙os.tvboxnow.com# _3 ^$ @9 B) V I. O* j
淡奶 150毫升os.tvboxnow.com, e' n% O3 ]9 a2 q3 ?8 k) _
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材料
1 f- |# G. d- O& F0 U# R0 T4 \& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐（切成8小段，用油炸至金黃色） 2條
1 j6 \/ Z0 G; ~% K0 T/ p! ~. l公仔箱論壇蔥（切粒） 1棵
/ f; f& N7 |- Z8 E, T7 u3 C. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜茸 1小匙1 l9 C1 K" {4 T. E# ]* {
蒜茸 1小匙
+ w- _: R0 Q P. {6 B5 ]+ d2 D公仔箱論壇蝦仁 10隻
/ r+ B* w- K" W: P5 W- |, t/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 300克
8 g7 [: I. N( x汁料（全部拌勻）
3 W" @% t& e5 Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
+ z3 W- P2 J& E# m% K公仔箱論壇鹽 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 N' p/ t- d- G" \$ D
胡椒粉 1/8小匙
X2 c( F$ k: i3 d8 E, wos.tvboxnow.com味精 1/4小匙os.tvboxnow.com$ U1 H# D" W4 m. y5 P% ~' t( k0 H
糖 1小匙
/ Y5 M! W& |# `$ K9 Bos.tvboxnow.com紹酒 1小匙3 e) k) [9 M7 n1 V. C+ k+ J
生抽 1大匙
6 [9 ?7 Z; i7 b, ^7 c" `; Ntvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 1/4小匙
( p* n2 @3 Y, Ftvb now,tvbnow,bttvb上湯 150毫升公仔箱論壇- G; k* y% D f! j( R* ] R
玉蜀黍粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 S2 j2 p& P/ p" d8 f
' L4 J8 W8 [5 ^4 m公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com" |- [% \; `' O5 r5 T; X4 s
1.首先，把蛤蜊洗淨，用滾水煮一會。殼開后立刻取肉；蝦仁用滾水湯熟，留用。tvb now,tvbnow,bttvb) O% v3 X) {1 G& ?; e
2.把材料A攪勻，過濾倒入深碗中，用中火蒸約20分鐘至熟；將炸至金黃的日本豆腐排在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# x1 U& `5 ]. b
3.起鍋入油，炒香姜茸和蒜茸，倒入蝦仁和汁料煮濃后，再加入蛤蜊拌勻，倒在豆腐上面，撒下蔥粒。
8 N& b8 o- h$ R公仔箱論壇注意：蒸豆腐也可以只用雞蛋白或用全蛋，雞蛋去殼量400毫升就可。 |
發表於 2010-9-3 09:44 PM
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