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[西式食譜] 鰻魚大阪燒

材料
: v" G( n* P+ {, Y8 K6 J$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚片 6片、椰菜 200克(切絲)、雞蛋 1隻,天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克(切絲)+ d/ x* L4 o8 n; z* N+ d* F  X

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; k$ c, \9 _) l% p* Q; \公仔箱論壇做法
2 w$ D1 Z" I6 y6 A1 d; S6 kos.tvboxnow.com1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。公仔箱論壇6 u) Y% G4 I" h
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後,再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 l9 R0 G. X* G. ?

4 a2 k! t: g8 ]' Y7 B* a, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,放入餅漿鋪平,煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出,切件上碟。
$ M" n; P! i) B0 Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ }1 U$ a( M+ F( y; k. X' `; `
4.將鰻魚鋪於燒餅上,唧上沙律醬、鰻魚汁,撒上木魚花、紫菜絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb. `& @5 }# A: ]  _# V; u
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煎大阪燒時,要用細火煎,以免火候太猛容易變黑或焦。
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