材料公仔箱論壇1 u/ R0 L! E9 K$ P
鰻魚 6片、雞蛋 1隻、沙律雜菜 80克、車厘茄 3粒、春卷皮 5克（切絲）、芝士粉少許、芝麻沙律汁 3湯匙
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做法
+ U9 g# ^4 y# K ~9 [$ B公仔箱論壇1.將車厘茄去椗切開邊。
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2 N+ E2 K- t8 ? y% ros.tvboxnow.com2.開大火燒滾油至 170℃，下春卷皮炸至脆身撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' t0 ^ ]% ~4 p- A8 E7 b
. g- ~8 g1 T. O0 Z4 v, x% L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲水至 70℃，放入雞蛋，全程要保持水溫在 70至 75℃之間，將雞蛋煮 15分鐘。
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7 m, T! F' p2 I, U8 btvb now,tvbnow,bttvb4.鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。5.將沙律菜鋪上碟，放上車厘茄、鰻魚，中間打出溫泉蛋、沿邊淋上芝麻沙律汁、撒上芝士粉，最後加入炸春卷絲即完成。os.tvboxnow.com* H* ?) {+ J+ s8 |$ A- Q) ]$ X
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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