靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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鮑魚吃法 唔怕食多公仔箱論壇4 x8 l5 r: \: `8 W' u E5 G0 |$ `. l
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。5 F& ` v; w9 D3 y
3 R$ ?; e& v4 q& C/ N+ `tvb now,tvbnow,bttvb花茶去滯 公仔箱論壇, U' B0 }5 F2 N/ C. N4 g- q2 A- U
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- }8 L7 M/ T% k
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3 l& E0 A6 Q% F& E. g2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）7 M- D. z; Q9 a- {
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7 G1 q A0 h5 T' h$ A- _1 \3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）' q! s8 ]. V/ t
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半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45os.tvboxnow.com, J1 \! b$ j( j9 n6 {$ u7 c9 g' V
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4 b1 S( P4 B6 O6 sos.tvboxnow.com■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45tvb now,tvbnow,bttvb1 g' b8 W5 m3 N1 p9 b
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
l- h' H1 e3 y) p% c尖沙嘴海港城港威商場地下
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）公仔箱論壇. x) A6 l \9 O8 _
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月餅配英式茶3 t& S$ T+ g* b: R
% e5 ]: C' a; e9 w9 V# ]8 o5 dos.tvboxnow.com■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68
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# i4 n7 M' B, C$ x6 M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。
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) A+ X5 [8 n! P% A' Q: V$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) V. j. n: h2 t1 l5 T
■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68$ X9 ~* G) @2 f! r8 @: {
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0 L8 x* T* ~, a( j3 Q■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$681 X; U, A/ I W& |0 V
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灣仔港灣道新鴻基中心; h+ l) x" t( a4 Z3 c2 N+ e* h
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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