材料
! g* K$ J0 F% ~+ | }! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻os.tvboxnow.com9 Y" m* p! e) c; n& Z5 S/ G1 h, N/ R
) k& z% N1 z" J/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com6 v$ X+ }: k& o; s
1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。
. Z* X% \3 o# Q8 {& dos.tvboxnow.com
. w/ @$ Z0 C* Q- ` j' H, R2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。
7 z4 i7 I+ @0 i w9 r# q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
- I( I$ B- b4 b4 j6 r3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。公仔箱論壇6 w7 r1 H. e; k1 F4 W, N" l
4 F; S. ^' F6 n/ b, K% @. |4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。公仔箱論壇: w- D! `- B1 y2 f7 f' q
|
發表於 2010-8-31 06:37 AM
| 