材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
. M. s7 f P( e* \公仔箱論壇調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
I. H: W8 L0 ~6 ~5 h3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: 3 i5 R/ U# {3 _4 H
1. 魚洗淨,切成兩段。 公仔箱論壇* n6 H& m* R) w9 x& q3 p X% x4 Q
2. 豆腐切小塊,薑切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb% R" e* }0 s3 S2 j7 V \0 m d
3. 味噌醬先用清水調勻。
2 r! N' m L. a8 ]5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |