[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
" Z+ @# y" O2 S* D, D% Jos.tvboxnow.com調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 A4 q; o- T1 w& I5 D
作法：               
0 \8 |; I; |* v5 n! ]) ]* d5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.      魚洗淨，切成兩段。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: i' E4 f0 f" `' o' E9 R$ P
2.      豆腐切小塊，薑切絲。                4 N2 V$ q8 o! c. o. j+ Y
3.      味噌醬先用清水調勻。               
; ]2 S' D5 U6 i4 ^5 l, N6 A4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。