材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
* K8 Y1 l& y( s- P5 V Q公仔箱論壇調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。 4 I! c. C% w1 ?0 G: a; e: J- h# | [
作法:
- b2 T3 A5 y4 H KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚洗淨,切成兩段。
6 }# ?" I+ F9 y( f3 K0 V* \9 H; V2. 豆腐切小塊,薑切絲。 + m" I* v' n$ g5 ]; H/ Z2 d
3. 味噌醬先用清水調勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" S7 ]2 E8 i* V U
4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |