[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 a" O" L" z$ r2 A: P
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: z0 f2 u0 y- `3 m
作法：               
  Q- R# L& |4 @" D3 B1.      魚洗淨，切成兩段。               
  r' N0 M( Z8 ?6 c* I. t+ \  n2.      豆腐切小塊，薑切絲。                公仔箱論壇& X4 m! C/ l: w6 y+ F/ \- h
3.      味噌醬先用清水調勻。                tvb now,tvbnow,bttvb! G6 w% i* s4 l# V( |- v% J
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。