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[中式食譜] 味增魚湯

材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
. M. s7 f  P( e* \公仔箱論壇調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
  I. H: W8 L0 ~6 ~5 h3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:                3 i5 R/ U# {3 _4 H
1.      魚洗淨,切成兩段。                公仔箱論壇* n6 H& m* R) w9 x& q3 p  X% x4 Q
2.      豆腐切小塊,薑切絲。                tvb now,tvbnow,bttvb% R" e* }0 s3 S2 j7 V  \0 m  d
3.      味噌醬先用清水調勻。               
2 r! N' m  L. a8 ]5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。
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