[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; c9 o/ y  M: f- ?
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                公仔箱論壇( L! X# E  c5 h# k
作法：               
% A7 b, P# i8 m公仔箱論壇1.      魚洗淨，切成兩段。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 Z- t; B! t  y7 I0 E4 j
2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
- L! d' E$ r: @+ k4 ]3.      味噌醬先用清水調勻。                公仔箱論壇$ e8 f7 e* K8 a# C: x8 v0 C
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。