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烤天下，口号是烤尽天下美味，店面干净整洁，一改以往烧烤店烟熏火燎油腻腻的画面，如果不是看招牌真想不到这是家做烧烤的。, j, S% d' t) {8 I& ?( U5 l3 ^) J
店内环境比一般烧烤店都要有档次，皮面的椅子很舒适，桌子是麦当劳肯德基那种很厚实不易留污渍的，后来问老板才知道他们找的装修公司都是给肯德基必胜客做的，装修都这么认真的店，我想菜品应该也会很用心地去做吧。
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! M- K C$ M! F! a. F2 C3 dos.tvboxnow.com闲话少叙，开吃啦！os.tvboxnow.com. f" M9 c0 v8 E
凉菜要了鹅肠蕨根粉，鹅肠在沸水中烫几秒即捞起，香、滑、脆、嫩、爽，搭配川贵饭店常见的风味厥根粉，吃完一碗再想来第二碗。
/ A- x* A1 g1 R. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕨根粉富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，有通便、清热解毒、消脂降压、防癌、护肝等药用功能。tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ h4 H" ?5 I+ N2 r9 u
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借鉴西点风格的黄金鸡蛋卷，蛋皮卷一层厨师特质沙拉酱和芦笋，冷藏后再上桌。沙拉酱调得非常好，味道妙极，像我在香港吃过的一种印尼千层糕的味道，小店能做出如此品质的菜品，让我很激动，严重推荐。9 Q3 u8 H% I5 v2 G
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) j# ]4 C& V, z$ p6 `吃肉前先来一份烤辣椒，辣椒能起到开胃的作用，很多人吃饭“无辣不欢”,连毛主席都以烤辣椒为美食。os.tvboxnow.com7 c: C: ~1 U1 G
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烤牛心管，头一次吃，口感很脆，有点像猪的黄喉，咸淡适中。
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, \7 H. d" Y, f2 m4 a& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉串和肉筋，肉质新鲜，老板介绍说他们每天都去牛街进货，保证原材料的新鲜和干净。
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裹着一层肥油的大腰子，火候刚刚好，不绵不老，肥油被烤滋出来，最重要的是洗得很干净，去掉了臊腺，没有一丁点的膻骚味。
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# ?9 N+ k" H$ h1 |% r5 Mtvb now,tvbnow,bttvb香茅草烤鱼，这是傣家招待宾客的一道佳肴，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细放进鱼肚子里，把鱼肚合拢，用二三根香茅草叶捆好上火烤。香茅草生长在亚热带，有柠檬的清香，有和胃通气、醒脑催情的功效。os.tvboxnow.com7 M! Q9 Z) C6 y% |# G; P
8 c" i2 }4 i7 }$ Z3 K3 z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; L& h. ]7 |) I8 Q2 D' C; Q
特色烤罗非鱼，也是用了很多云南特色的香料，在北京头一次吃着。
+ W, M$ N1 d0 Q+ _' mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" G5 P2 J1 A+ L) z: x, K
1 v! s: H' I& i秘制烤扇贝，与别家常见的蒜蓉和豉汁不一样，他们用独创的秘制酱料，风味独特。扇贝上来的时候吓我一跳，第一眼的感觉太小了，吃了之后才知道，原来他们把扇贝的生殖器和内脏器官乱七八糟的都去掉了，只留下瑶柱那部分，就瑶柱来说算是很大了。
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8 Q: I) ]6 n" I; k+ ^ Ftvb now,tvbnow,bttvb烤羊宝中宝，第一次吃，以为会有不好的味道，第一口几乎是捏着鼻子吃的，吞下去竟然发现没有不好的味道，还挺好吃，据说这玩意儿非常补，单身青年还是少吃为妙，不然性压抑产生的力比多得不到发泄，从而走上犯罪的道路。tvb now,tvbnow,bttvb; u! @9 u. V9 D3 c7 v0 b
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/ F4 o$ ~" i0 u M. L4 y7 y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤臭豆腐，很赞，为了做这道菜花费大量人力，老板娘的母亲专程从武汉带过来，为的就是让首都人民也能品尝到地道的臭豆腐。
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最后再整点烤馒头片填肚子。
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* g; G5 e4 S$ j2 n! k2 c& |8 X. gtvb now,tvbnow,bttvb吃完烧烤一定要喝碗皮蛋黄瓜汤，味道鲜美而且还去火美容，完美的一顿。. E0 e9 u5 Z1 Z1 I: {" u6 T% ]
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發表於 2010-8-28 12:55 AM
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