配料： ( l/ U9 [9 g; B) \ i
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
+ T1 k* g7 _$ O. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. 7 y# X2 c! G: K
特色： tvb now,tvbnow,bttvb+ U( {* m. i9 ?& U0 u( \$ Y3 f
味道清香，颜色乳白 公仔箱論壇2 i0 j5 s7 ?# ~6 R, ?4 k2 D7 r W: y
操作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) v8 ?- i* q1 s; m$ x" o$ p
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
, S: q! O( H; y- g8 p3 _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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