 材料 os.tvboxnow.com9 O9 c7 J9 a6 x. Y
/ y: |- s1 t, \) m公仔箱論壇明蝦
) u) T* d2 p3 X' h+ x% V' ]+ Fos.tvboxnow.com太白粉
6 |" l* |! a: H* V+ g* S
2 V* b5 W. H& a9 x: ~5 i1 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 鹽
# |3 R- D+ d+ ?! ?6 A( otvb now,tvbnow,bttvb蔥
3 R; q% w( Q$ Z* f N! Dos.tvboxnow.com沙拉油 tvb now,tvbnow,bttvb; e) j' A4 S5 ?0 f. \3 b
料理程序:
- O0 B7 d4 b- H4 ^- Q& l; U- } Jos.tvboxnow.com
7 o# [* t! J" ]9 d6 `% H8 {公仔箱論壇 1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
3 o8 e# p! Z& S2 W5 m0 A% ~# B0 ~tvb now,tvbnow,bttvb 2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
f6 C; g+ w8 d+ ^ 3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。 H& e0 C/ }' s- S( K' v/ F
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |
發表於 2007-6-23 11:35 AM
| 
