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料理程序:公仔箱論壇6 w4 N3 f) T1 Z3 N6 V
! W0 o" {& r3 [7 D" Eos.tvboxnow.com 1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯,備用。os.tvboxnow.com1 h% k+ [; N6 U o" W
2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出,並整齊排列於碟上,整碟放入籠蒸二至三分鐘。
0 O2 ~ i, d1 @9 M公仔箱論壇 3. 取出後放上番茄即成。 |