[中式食譜] 一品香齋

david460

: k8 s1 Z0 i3 x. ctvb now,tvbnow,bttvb          材料         
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青花菜         tvb now,tvbnow,bttvb" }( L9 D5 ]: G/ I. T
甜豆- S: n& U# F- m+ E; H: A; r
        os.tvboxnow.com7 j3 l& u/ O- v: }) X: j$ M% G( U- O
胡蘿蔔         
% L+ K  t" P; f5 ntvb now,tvbnow,bttvb玉米
* u: T" f. V) R3 C* d        
# S2 d$ K0 S7 \6 N% O竹筍         tvb now,tvbnow,bttvb8 F  r2 d1 J* l- F- X
番茄. _$ Q3 {* E7 c! Q+ V+ F3 ~# l  m. C
        
4 _8 x$ a  T) G: `0 E  |os.tvboxnow.com草菇         tvb now,tvbnow,bttvb$ A. Z: R% I! \% k4 V
        
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   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
. q5 b2 v% X3 b8 P7 L7 f   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。4 F0 F3 \' J  W& y2 e9 R* l8 g" g
   3. 取出後放上番茄即成。