材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢
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9 H6 I$ ^" i$ y* p玉竹5錢
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6 K; x @& a7 Y0 h' _3 G' ^: i& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角os.tvboxnow.com2 C1 f G1 o# y+ w7 G
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紅棗4粒* g% o" Y8 V: V7 j) i3 p
( D; J" r2 @5 k4 O: S公仔箱論壇竹絲雞1隻
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水約12碗
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* ]" h( L: _2 C
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。* C/ p6 G3 }, R+ E. _* |/ r3 @
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
# y& s% k3 R' ]5 y$ f) y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。6 }: S! N: p f# n
- S% m+ t R( } p9 h, z/ R公仔箱論壇功效：
4 Y0 V& c% b! ]5 X4 l) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b8 Y N# p' Y8 U) F沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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