材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢
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3 y, |# L" Q5 \! t; U7 G" X公仔箱論壇玉竹5錢
! x- w$ t8 t( J5 u1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 L8 D3 s& `5 d
陳皮1角7 g. R' z9 _: v. y7 J# X) B: D
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紅棗4粒
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" }$ v6 Q1 H ~, R% K6 t CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: n$ c$ {/ t s l( p+ q F/ u
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。公仔箱論壇3 n9 q' b R1 t
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
- j( `7 u6 Y- S6 t. n% Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：
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6 \3 n$ ?0 _9 o& R+ Pos.tvboxnow.com沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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