材料：（ 4-5 人份）公仔箱論壇4 v8 J0 n, s6 m0 S: C/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 t% F, Q' d
北沙參5錢! Z8 z+ r4 [, d! `) e7 x/ U
os.tvboxnow.com! E# n0 P1 Q5 }; L9 U
玉竹5錢: P3 }6 j: g% z9 B
tvb now,tvbnow,bttvb% B; ~5 d: n: z5 x# H0 c
陳皮1角
7 ^$ f% { L! U6 C% A, `' n$ ^os.tvboxnow.com
8 M2 _4 P" U3 I0 W7 Z紅棗4粒
( |. _: B5 o( t2 \7 r公仔箱論壇
3 w" s0 ^ T* m. h1 U W竹絲雞1隻
$ p: L+ F6 ^0 H( ~( U3 I6 B( c B! @. h3 `- q! l4 ^0 v0 M
水約12碗
3 k+ T1 J/ U% n" b5 Q
" I, p! S& H7 I3 s1 n2 F
( k3 `. Z- e1 J$ sos.tvboxnow.com/ J) Q( J/ S# W- k
做法：公仔箱論壇5 p* o# [" u" _, m& l t
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。2 q2 }: @" ~& R) t/ L
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
4 ^0 T3 d8 _, p. V3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- Y3 B$ X4 g; i5 Z: m- ?* ?
8 G; x. c3 ~& ^8 n% ~) ntvb now,tvbnow,bttvb功效：
: h" }6 v1 {$ ^1 T0 [8 O3 q( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. I. P/ r+ e" G8 y) H0 n4 ]
沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
| 
