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约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。
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巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。9 N( L I2 U- C
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& G, z9 b" E# B" Y公仔箱論壇在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。
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; C" }9 X$ T. ~3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。tvb now,tvbnow,bttvb6 x$ [8 y i- z. F2 A9 n
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9 S! [1 `! }' Pos.tvboxnow.com进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。
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0 I, p2 M+ w& ~os.tvboxnow.com进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？公仔箱論壇1 E' Q' R" W$ z% W/ }
8 x/ H; V' u- K$ H4 E他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”5 F( } ?1 [$ u( G- L( X
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老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 T0 P$ D; j
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* S6 [2 ?, H4 e2 d3 atvb now,tvbnow,bttvb葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味
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1 J w# w3 q7 L/ U& M7 x; S' @os.tvboxnow.com传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。
7 A1 @1 D& a* R# W& m8 k9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- E; G* B. U5 q _& I
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3 Y9 G: n+ ?" z" R- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！' G; ^, B# q' [/ N; y" \( j
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' ?7 a; F# }0 p$ z. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 ?% _1 k4 s. l( d
辣炒文蛤
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剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~os.tvboxnow.com) M& p+ j- G- g1 w* }
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$ C7 E: ^" D7 C" v* m' `公仔箱論壇改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。公仔箱論壇! L" n! r2 u: e1 d5 @
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( ]) o/ \- @ b3 _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V' n$ q& j" r4 V% r/ `6 m豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。0 k7 P5 l' v7 Q. m! T2 O
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$ r+ n- \ Y2 d, z9 F _% hos.tvboxnow.com苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。
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* i- X% t+ U0 L: ptvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com4 x' d& x* b# U; V4 O+ }( s7 Y: w7 V
. m; G* |6 h. P& ]2 ?# E/ c炝炒圆白菜
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芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶2 a0 T7 e3 S9 U
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5 ^. o+ u8 }' d4 r8 p2 i6 ytvb now,tvbnow,bttvb好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！- w' |& f8 N6 |7 G. l
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太好吃了，我又不得不多吃了几口。公仔箱論壇1 J$ x0 e% q9 _5 g; ]* |7 v
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" s/ Z( G* J; f9 F" E公仔箱論壇公仔箱論壇/ }0 ]* p9 _! \7 y
这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。tvb now,tvbnow,bttvb. d) T7 [9 ]7 g
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他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。
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掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。
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/ s; V5 w. J/ q; ntvb now,tvbnow,bttvb店址及人均消费0 F9 y" n1 ^1 u, }1 h
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店址：& ?& G+ o0 \8 ~ z" o# l6 [
北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。 |
發表於 2010-8-27 12:32 AM
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發表於 2010-8-30 06:10 PM
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