4 ?4 O0 Q' k7 @, O0 |7 E羅馬麵包條 $62 公仔箱論壇8 K) ~# I9 z4 W4 y6 m: w+ K
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意大利菜一向受香港人歡迎，其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實，作為意大利首都的羅馬，其地方菜更具多樣性，包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式，亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式，當然少不了大量菜蔬及香葉，配合意大利菜追求簡樸的特色。
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9 H7 y2 f# m6 k @. |: \公仔箱論壇香港意大利餐廳雖多，但主打羅馬菜的則不常見，來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港，最近則特別推出最新Roman Menu，由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉，所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作，限定供應至9月10日。os.tvboxnow.com, T: j: T$ E5 q6 V8 `0 H+ C
撰文：黃穎妮 查詢電話：3150 8800
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3 N/ V9 {! d& v! p' p8 v" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油，味道濃郁，散發異國風情。
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羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區，盛產優質的Pecorino綿羊芝士，這款薄餅正正用了這款芝士，配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成，濃香之餘不會過於膩滯。" [* W3 v7 b3 c/ y! e) c% J, P
+ N7 Z$ V6 O, q4 }( e2 h) [tvb now,tvbnow,bttvb羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油，帶來3款風味十足的焗麵包條。公仔箱論壇% {, {% ^* Y" a% { M+ A/ O
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發表於 2010-8-26 08:41 AM
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發表於 2010-8-26 11:21 AM
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