材料公仔箱論壇) M% j$ Y1 C* `- e0 N5 T; p' F
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 \6 y& U2 b. ~' O$ x
) ^! |- W1 E$ F8 i9 K( b公仔箱論壇羅勒油材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 }! p( n# a9 g) Y' C
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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/ y1 O: \) n. _/ R! w% o做法公仔箱論壇% a$ I9 n; z+ r7 x6 _
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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) U2 i( D, q% L/ W! L, `( R" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。os.tvboxnow.com4 }0 Z ]( G4 ? }$ R
# I: p3 y) M% t1 v4 P5 K3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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" D# F0 f/ L+ Q9 C" T- a2 }% p2 k4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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