[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料os.tvboxnow.com% }2 H4 l! U- @$ J" q
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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! M4 [, A: ?( @2 O# V6 k4 n公仔箱論壇羅勒油材料︰
; l( i" |0 V7 ^" k: M+ Z, ztvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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5 w$ a8 a# e9 c4 o: b, ]& e1 N3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 Z3 A. V0 ]" otvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。4 F9 w6 i  q4 V% V( U

. F# W. ], O. ?公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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" `& g5 I6 s6 e) L) @公仔箱論壇4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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