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吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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2 Z# V% J F( B" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 A* g A ~+ s# D1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 X- M5 F, c) x
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2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。
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+ \7 M* j" N$ g: D, L" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。! T" m1 E( Y0 P2 R! H
: Y, E+ e9 u2 w! ^- w/ K# bos.tvboxnow.com4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: N7 x- A; Y% x: B
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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