[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:# r; o8 h9 \# ~) c% n3 i0 \  v
蟹 肉 　 400 克 ) z  H) c/ z" u$ u+ D2 w6 e
麵 包 糠 　 40 克
7 F( }/ V9 ?. B! ^0 @os.tvboxnow.com蛋 　 1 隻 - `' n/ g' R- Y- }# ^% q, e
洋 碎 　 20 克 os.tvboxnow.com' G: w  G1 D1 g2 ~
黃 椒 碎 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb' o7 \: P7 t+ d8 n) T
番 荽 　 1 湯 匙
# @% \7 F1 X) T- _; J; Nos.tvboxnow.com蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
+ o; L3 d7 w/ O' vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 　 1/4 茶 匙
: }8 d3 w0 y3 R5 P4 uos.tvboxnow.com黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 ) j$ H0 \6 z, [) s$ @7 X
汁 　 2 茶 匙
  m5 Q! O8 b) G! t7 m# x芥 末 　 2 茶 匙 + ~& C( q, f6 d7 x. t$ ?0 a

0 R9 w. O0 S# t4 E7 ^0 [1 Ros.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb" }. X8 S1 g2 L$ D6 H
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 % R3 s7 [" |( ?. S
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 8 A. L& L$ R9 H. B$ ?7 ]
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食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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