材料
6 d& V2 j2 r$ y1 k8 A! L5 M麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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( x3 e. i j% t公仔箱論壇餡料$ T% Z$ o; O! V& i
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒# T5 Q0 r( x+ t% }
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+ V* t. j9 J# i# G2 W' U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ o2 N0 `' l/ T% [$ e
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。# ~3 Y: x& C! c0 `" Q% V
% X) D. P7 F2 S/ P& `2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。6 d3 m1 H( J0 N& ` ]8 j4 e
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。# f! ^. u/ |6 u* V* X0 k2 E1 A- S
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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- S; ]' P8 |! s" h8 H: c- |# X; @想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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