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[藥膳] 合桃補腦湯

材料0 I" G4 A% I9 N9 ?! a" P
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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做法& }7 }: T& O' }1 m
1.番茄、洋葱和西芹切粒,備用。合桃略浸水,撈起備用。os.tvboxnow.com* C# K3 ~; ~" ~4 x& i! w
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2.牛切件,用滾水汆水,撈起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# D" ~9 W; F

/ c$ W2 d( D) y7 A7 A- t, O- h8 l3.加水至湯煲,大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃,再煲滾,收慢火煲 2小時,加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) i- g5 n, x" l8 }  i# _/ c

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素食者可用全合桃代替牛肉,味道同樣清甜。
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