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雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味
! o- k+ ?3 d# ^ Zos.tvboxnow.com蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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做法
0 Y/ G8 M y' N( E- x% L3 \/ ?* b% a% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.缽中加入米、小米和水。- o% _) \ ^$ t1 d, {* o
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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: v* I7 @# u5 E# W ctvb now,tvbnow,bttvb4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。, H' M$ Z7 ]' Q5 o; d- c; c5 O# z/ ?" G
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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