材料
3 c0 V# m$ D+ A/ e( @ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許公仔箱論壇1 w9 J4 g& n' E+ j9 v* x" @! P
公仔箱論壇9 h0 O6 V8 ?6 [' t0 F* e. B
調味os.tvboxnow.com7 o- v1 w9 m2 _. E/ D) F+ ~) ^
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f- I4 D5 T9 \- v1 b! R
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做法
7 O. u4 w7 W, o3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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3 ?, E) h1 L3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# r$ d, ]5 u0 T( o [
+ c, }) y) }8 F3 x3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 m; f6 n: ]- X0 k
# G) _1 T3 t1 E- R0 K. M. K1 _% [" G6 N
k T/ b- T& [: W. s三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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