材料
" U* `7 ]+ y7 s+ e: [蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) V/ @4 x, Q- n! H
- e: A% S1 j7 g1 Ros.tvboxnow.com調味os.tvboxnow.com% T) j2 K- J* i: N4 j+ R# L
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
% u) _$ w$ c& H% C: F
# \- y# M( g8 p: ?tvb now,tvbnow,bttvb
* S! ]5 S! e$ z" ]. l3 z4 K) m做法
, Q) |8 P6 i' ~- G% i: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。os.tvboxnow.com& _0 f0 e% q" i* Y% b U
- C" t9 U* j) V8 ?% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
) E5 b! j6 q6 E, S6 o$ E8 h公仔箱論壇公仔箱論壇! ]9 G0 u6 w, v# v
3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
% V, F* x9 G5 z% e: Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! s6 ~- Z- X+ @% X
2 e! e+ t" h; R7 T* R: w
三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& D, l* @+ f- j: {
|
發表於 2010-8-25 06:40 AM
| 
發表於 2010-8-29 09:23 AM
|